Pizza à la galette de Manioc et crevettes (sans gluten)

par admin 21/05/2016

par admin 21/05/2016 2 commentaires 1 minutes Lire

lorsque j’ai eu l’idée de préparer ces galettes de manioc, j’avais tout de suite pensé à les utiliser pour en faire de tortillas mais au final j’ai choisi de faire une pizza sans gluten qui s’est avérée être un délice. la pâte de la pizza est légère et croustillante sur les bords, mais moelleuse à l’intérieur

Ingrédients

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1 galette à la farine de manioc
de la sauce tomate
10 crevettes décortiquées
1 petit piment vert
1 petit piment rouge
du fromage [/box]

Préparation

préparez la galette de manioc en suivant la recette ICI

hachez grossièrement les piments
préchauffez le four à 200°c
étalez la sauce tomate sur la galette de manioc en vous arrêtant à 2cm env du bord de la galette