Découvrez cette recette de poires pochées exotique et raffinée qui marie la douceur des poires à la saveur épicée du gingembre et à l’acidité subtile du bissap. Un dessert élégant qui …
Cette tarte au litchis est une véritable invitation au voyage Bien que n’étant pas fan de ce fruit j’aime beaucoup son parfum. Je l’ai réalisé alors que ma petite sœur …
Les poires au four meringuées sont un dessert délicieux qui marie la douceur des poires mûres avec la légèreté de la meringue. Cette recette est parfaite pour impressionner vos invités …
Ce n’est pas souvent évident de bien choisir son ananas et parfois malheureusement on tombe sur un fruit acide. Généralement quand c’est le cas je nous prépare un ananas rôti …
Aujourd’hui je vous propose une recette de banane rôtie que certains d’entre vous ont peut-être déjà appréciée lors de l’émission Master Chef 2012. Il s’agit de la recette de la …
Je vous ai déjà présenté le Gari, cette autre semoule de manioc souvent appelée tapioca en Afrique sub-saharienne. Aujourd’hui je vous propose de l’accompagner de fruits. Comme toujours un petit …
Les chips de fruits sont un bon moyen de consommer les fruits et de les conserver plus longtemps. Très simple à préparer, il suffit de les mettre au four quelques …
Voici une friandise que j’aime bien, pourtant je ne suis pas fan de noix de coco. La caramélisation lui donne un coté doux et réconfortant que j’aime beaucoup. Ingrédients: 400g …
cette tarte savoureuse et délicatement parfumée au rhum est un vrai délice.je l’ai prise ici mes mangues sont plus foncées car j’ai utilisé de la cassonade forte. Si vous utilisez …
La banane est le fruit, ou baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Elles constituent un élément essentiel du régime alimentaire de certains pays développés et constituent une nourriture de base …
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