Les potatoes au four façon country extra croustillants sont excellents, enrobés de paprika fumé et de curry. Voici une version plus épicée des potatoes que je vous ai déjà présentés. …
Les feuilles de brick sont de fines feuilles de farine de blé souvent utilisées pour réaliser des nems, samoussa et autre type de wraps. Au chèvre frais, au miel, à …
Ingrédient populaire dans la cuisine africaine latine et caribéenne, le manioc bouilli est la méthode de cuisson basique de ce tubercule. Le manioc bouilli s’obtient par absorption d’eau. Parce que …
Au Cameroun, les habitudes alimentaires et les noms des plats sont fonction de la culture, de la mentalité et donc forcément, des régions. quand on parle d’Ewankoko on pense aux …
j’essaie toujours d’adapter les ingrédients dits afro à ma cuisine de tous les jours en les intégrant dans des recettes venues d’ailleurs. pour ce taboulé, j’ai pris la recette de …
Le foutou (ou foufou) est un mets très apprécié en Côte d’Ivoire ; il se présente sous forme d’une boule dense fabriquée à partir de manioc, de bananes plantains ou d’igname …
La boule de mil est l’un des accompagnements national tchadien. Elle est souvent servie dans un plat commun dans le quel chacun vient prendre un morceau qu’il trempe ensuite dans …
Le riz gras est un plat populaire en Afrique de l’Ouest . Il s’agit d’une appellation qui regroupe plusieurs catégories de plats avec en commun le fait d’être préparés avec …
En Afrique on consomme beaucoup de la patate douce, ce légume-racine sucré à la chair savoureuse, et un peu farineuse. Là-bas, il est en effet souvent cuisiné bouilli à l’eau, …
Voici ma tarte préférée ! Je la fais parfois en rajoutant du bacon, du jambon du chorizo ou toute autre charcuterie, mais la base reste la même. Parfois on consomme …
What do you want to make Join the All Recipe Family
©2025 Soledad, All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign
