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Ce yaourt à la vanille et au rhum délicieusement parfumé peut se transformer en boisson très rafraîchissante idéale pour les jours de grosse chaleur ou juste par gourmandise. il suffit pour cela de le servir dans des verres avec des glaçons pour en faire un délicieux yaourt à boire.
Ingrédients pour 8 pots env.
- 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments lactiques
- 1l de lait
- 1CS d’arome vanille ou 1cc de poudre de vanille
- 3Cs de rhum
- 3CS de miel
Préparation
- Mélangez le yaourt, le miel et l’arôme ou la vanille
- Ajoutez le rhum et le lait en fouettant énergétiquement
- Versez la préparation dans les pots
- Mettez en yaourtière ou au four à 40°C pour 8h
- Refermez les pots et mettez au frais pour 3H env.
- servez
Ou pour en faire de délicieux yaourts à boire:
- Secouez les pots vigoureusement et les mettre dans une grande bouteille en verre ou une carafe
- Servez très frais avec des glaçons
