Depuis que j’ai commencé à faire mes yaourts, j’ai toujours fait des recettes plus ou moins originales. Le yaourt au citron fait parti de mes préféré, il est simple à …
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Je n’aime pas le Fast Food, je n’aime pas le Mc do mais j’y fais un tour au moins 1 fois tous les 2 mois juste pour acheter leur glaces …
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La ciabatta est un pain blanc italien, donc le nom signifie « chausson ». Il est long et rectangulaire, assez bas. Il convient très bien aux sandwichs de par sa forme. Il …
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La sauce d’arachide est l’un des plats universel d’Afrique « noire » on le retrouve sous différentes selon la langue du pays. « Moambe » au Congo, « nfiang owondo » au Cameroun, « Mafé » au Mali. …
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Comme pour le poulet, si vous n’avez pas de Canari, (ce qui est d’ailleurs mon cas) utilisez une casserole qui permette une bonne répartition de la chaleur ou un tajine …
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Le week-end dernier, j’ai eu envie de tester une recette de chouquette à la farine de manioc, mais cette fois j’ai pensé à substituer une partie de la farine par …
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Le Karkanji est la recette traditionnelle tchadienne du bissap (fleur d’hibiscus) parfumé au gingembre, la cannelle et le clou de girofle et sucré. J’ai rajouté ma petite touche en la …