Ingrédients pour 4 personnes 1kg d’ailes de poulet 2 cuillères à café de levure chimique ( ca apporte plus de croustillant) ou de farine sel poivre 1/2 cuillère à café …
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poulet grillé
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Le poulet katoum est un poulet braisé préparé à la façon du Sud Ouest Ivoirien. Les poulets consommés en Afrique supportant plus la cuisson longue, on le fait d’abord cuire …
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Coquelet Rôti à l’ail, gingembre et citronnelle
par adminpar admin 0 minutes LireCette recette est parfaite pour tous les amateurs de saveurs exotiques. L’association du gingembre, de la citronnelle et de l’ail vous fera décoller les papilles ! J’ai choisi de cuire …
Bon je ne vais pas vous resservir l’histoire de mes enfants et du poulet. Dernièrement j’ai découvert le travail d’une consœur qui a développé sa marque d’épices « SECRET ». Avec l’aide …