J’ai découvert ces petits pains chez Mc D… grâce au Egg Muffin. Ces muffins anglais qu’ils vendent fourrés d’œuf, de bacon et de fromage. Et depuis j’ai cherché et trouvé le moyen de m’en faire à la maison alors je n’hésite plus.
Nouvelles Recettes
Le canari est un vase de terre utilisé en Afrique pour conserver l’eau de boisson toujours fraîche. C’est aussi un ustensile de cuisine qui permet de cuire sans addition d’eau, ni de matière grasse. pour cette recette de poulet en canari si vous n’avez pas de canari, utilisez une cocotte épaisse type Lecreu..t ou les cocottes saveurs vendues un peu partout ou un tajine comme moi.
Cette semaine la fraise est à l’honneur à la maison. en allant au marché hier je suis tombée sur des mara des bois à un prix incroyable. j’ai choisi de faire un sorbet fait avec le sirop de fraises maison. Si vous n’avez pas de sirop maison, vous pouvez utiliser du sirop du commerce sinon faites un sirop avec 300g de sucre et 450ml d’eau que vous mélangez et portez à ébullition pendant environ 5mn.
Depuis que j’ai commencé à faire mes yaourts, j’ai toujours fait des recettes plus ou moins originales. Le yaourt au citron fait parti de mes préféré, il est simple à faire et délicieux en bouche. Pour cette recette j’ai choisi d’utiliser des zestes de citron pour aromatiser mon yaourt.
Je n’aime pas le Fast Food, je n’aime pas le Mc do mais j’y fais un tour au moins 1 fois tous les 2 mois juste pour acheter leur glaces Mc Fleury ou sundae. Je les trouve exquis, surtout la sauce caramel. J’ai pourtant essayé de la refaire à la maison sans succès jusqu’à ce que je tombe sur une recette incroyable. De la confiture de lait. J’ai souvent vu des pots portant cette étiquette dans les supermarchés et je me suis toujours dis que ca devait être un autre produit pourri que les marketteur essayais de nous faire manger. C’est en lisant une revue qui a trait à mon activité professionnelle que je suis tombée dessus (comme quoi) la confiture de lait. Pour tester cette recette j’ai choisi d’utiliser le programme confiture de ma machine à pain:
La ciabatta est un pain blanc italien, donc le nom signifie “chausson”. Il est long et rectangulaire, assez bas. Il convient très bien aux sandwichs de par sa forme. Il est très aéré et contient beaucoup d’huile d’olive.
La Mangue sauvage (en Ewondo Andok En Bangangté Bush mangolo en Bassa Ndoka, mwiba en Boulou En’doé, ando’o Mvae Ando – Douala njaka ) a une valeur nutritive pour 100g de matière sèche : Calories (Kcal) 706, Protéines (g) 8, Lipides (g) 73, Glucides (g) 17, Calcium (mg) 133, Fer (mg) 4
