Aujourd’hui je vous propose une recette d’aiguillettes de dinde aux épices panées un peu comme le poulet KFC. On connait tous les nuggets de poulet, qui ne sont rien d’autre que des morceaux de blancs de poulet panés dans une chapelure, en fait on va faire ici des nuggets de dinde. en fait la dernière sois au super marché, un peu pressée, j’ai pris des aiguillettes de dinde pensant prendre celle de poulet. le problème est que je ne suis pas fan de dinde mais je ne pouvais résolument pas les jeter alors j’ai pensé en faire des aiguillettes de dinde marinées dans des épices et de la crème de coco. Essayez les vos enfants (et vous aussi) vont adorer !
Si vous ne trouvez pas d’aiguillettes, prenez du blanc de dinde ou de poulet que vous couperez en longueur.
bon il ne fait pas chaud c’est vrai mais j’avais envie d’un salade, mais une salade complète, riche en légumes et en protéines et pleine de couleur, c’est encore mieux ! alors je me suis préparé une salade aux haricots blanc, crevettes grillées et chorizo.
ette sauce pistache est faite avec une variété blanche de graines de courges. J’avais déjà proposé la version poulet en sauce ICI sinon vous avez la version gâteau/mets. Cette fois j’ai préparé ma soupe avec du bœuf.
