Ma Cuisine

En vous présentant ma recette de marinade pour poulet je vous disais qu’elle permet de préparer des mets exceptionnels en peu de temps. Ce poulet rôti aux épices en est …

Cet été j’ai redécouvert la salsa de tomates à travers une nouvelle recette dont je suis totalement devenue fan. J’aime la mélanger avec de l’avocat sur des tartines ou pour …

Je vous ai récemment présenté un lait d’arachides maison. Aujourd’hui de je vous présente des crêpes réalisées avec ce lait. Elles sont délicieuses avec de la confiture, on ne sent …

vous avez déjà gouté au lait d’arachides? Les laits végétaux sont une alternative fabuleuse aux laits d’origine animale. Il est possible d’en élaborer avec de nombreuses céréales et oléagineux, les …

Aujourd’hui je vous propose une recette qui fera plaisir aux enfants mais aussi aux grands : des coquillettes cuisinées à la tomate, avec des lardons, du thym et du Laurier …

La sauce pimentée fait partie des incontournables de la cuisine africaine. Si elle est piquante, elle est aussi parfumée et relèvera en un clin d’œil vos plats. On peut tout …