Quand je pense aux journées fraîches d’Afrique il me revient indubitablement le parfum de la sauce au njansan. Une sauce qui sent bon la chaleur et la douceur et que …
Le Mouloukhié est un légume gluant souvent considéré comme étant les feuilles de gombo, il est généralement consommé en soupe dans plusieurs cuisines africaines et du moyen orient. Au Cameroun …
Le week-end dernier, m’ont fait savoir que ça faisait longtemps qu’elles n’avaient eu droit à un gâteau maison. Et comme j’avais un yaourt dont la date limite de consommation était …
Ça y est on a à nouveau le soleil. Pour combien de temps, en tout cas nous on ne s’est pas fait prier pour en profiter. et pour le goutter, …
La morue je l’ai presque toujours consommé en sauce ndolè, folong…aujourd’hui je vous présente une recette de morue grillée. très facile pour un plat rapide, et facile. (plus…)
ce gâteau au blancs d’œufs est le résultats d’une fournée de crèmes brulées maison. cherchant quoi faire des blancs d’œufs, j’ai fini par me décider à faire cette recette de …
