Comme je vous l’ai dit la semaine dernière, c’est la saison des fêtes foraines et autres foires? ce Weekend nous sommes allés à la foire du trône et nous avons …
©2025 Soledad, All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign
Categorie:
Apéritifs
-
AccompagnementsApéritifsMa Cuisinepetits gâteaux
Le Nkonda (pain de manioc à la pâte d’arachide)
par adminpar admin 0 minutes LireLe nkonda est un pain de manioc râpé salé et incrusté de boulettes de pâte d’arachides puis cuite en papillote dans des feuilles. Souvent les pains une fois cuits, sont …
-
Encore du Manioc, eh oui je n’ai pas fini de tester cet aliment. Cette fois j’ai eu l’idée de frites en cherchant sur le net. Les chips de Manioc sont …
-
Voici Une nouvelle façon de cuisiner l’igname. Ces croquettes d’ignames sont délicieuse en apéritif et même en accompagnement pour un plat en sauce par exemple.
-
Apéritifscrudités.....EntréesGrignotageMa Cuisine
Les Beignets à la morue
par adminpar admin 0 minutes LireVoici la recette d’une entrée qui vous fera zouker les papilles…Ces petits beignets épicés se dégustent en entrée ou à l’apéritif. J’ai simplement pris la recette de beignets camerounais que …
-
ApéritifsMa CuisinePapillotespetits gâteauxPlats
Le Gâteau de pistache (« Nnam Ngon» en Béti)
par adminpar admin 1 minutes LireJe vous présente aujourd’hui Le Gâteau de pistache encore appelé Nnam Ngon en Béti au Cameroun ou Pistache, il est fait de graines de courge communément appelés pistache en Afrique subsaharienne. il peut …
-
ApéritifsBiscuits, cookies....Crakers..DessertsMa Cuisine
Mes Spéculoos
par adminpar admin 1 minutes LireLe spéculoos, spéculos ou spéculaus est un biscuit traditionnel en forme de saint Nicolas consommé lors de l’avent et plus particulièrement lors de la fête de saint Nicolas (le 6 décembre) en …
ApéritifsConfiseriesDessertsGrignotageMa Cuisine
Nougat aux arachides
par admin
par admin
0 minutes Lire
Ce nougat aux arachides est une pâtisserie-confiserie à base de sucre, d’arachide et de gingembre. Il est croquant et délicieux. J’ai dû m’y reprendre à 3 fois avant de trouver la bonne proportion des ingrédients …
ApéritifsBiscuits, cookies....Crakers..DessertsMa Cuisine
Croquettes au four & en friture (Ross)
par admin
par admin
0 minutes Lire
version four J’ai passé une bonne partie de mon enfance au Cameroun. Et parmi les friandises que j’aimais, il y avait ce qu’on appelle croquettes. Il s’agit en fait d’une …
Apéritifscharcuterie, viande, poisson...EntréesMa Cuisineviande, poisson ...
Brochettes d’Ananas, Crevettes & Chorizo
par admin
par admin
0 minutes Lire
Ces brochettes d’ananas, crevettes, et chorizo peuvent être servies en entrée, elles jouent sur les saveurs et les textures. Je n’ai pas eu le temps de photographier la recette étape …