J’ai découvert les noix de macadamia grâce à Hag….D… avec son macadamia nut brite. Un délice cette crème glacée. Dans le livre pour yaourt que je me suis offerte, il y a une recette de yaourt aux noix de macadamia et miel. J’ai voulu la tester et elle est à tomber. Mettez votre yaourt au congélateur 5 à 10mn avent de le déguster, on s’y croirait.
Les Claclos, cracros ou encore cacros sont les noms qu’on donne à ces beignets ivoiriens faits à base de farine et de banane plantain. Mardi prochain c’est Mardi Gras. Une période festive qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras » (autrefois appelés jours charnels).
Cette période pendant laquelle on festoie précède le mercredi des Cendres marquant le début du Carême. Elle se situe donc juste avant la période de jeûne, c’est-à-dire -selon l’expression ancienne- avant le «carême-entrant» ou le «carême-prenant».
Ce cake l’orange est moelleux et irrésistiblement bon, Il accompagnera parfaitement bien le petit déjeuner ou tout simplement un goûter accompagné d’un jus de fruits frais.
Si vous êtes amateur de saveurs africaines authentiques, cette recette de kilichi maison facile vous séduira certainement. Le kilichi, spécialité incontournable du Sahel, est une viande de bœuf séchée et délicatement relevée, parfaite pour les snacks gourmands et nutritifs. Voici comment réaliser facilement votre propre kilichi maison, en utilisant quelques ingrédients simples.
La charlotte à la mangue et vanille est une pâtisserie gourmande idéale pour toutes les occasions spéciales. Cette recette charlotte à la mangue et vanille est parfaite pour impressionner vos invités avec une touche exotique et raffinée. Voici comment réaliser facilement cette délicieuse charlotte qui ravira petits et grands.
Réaliser son propre sirop de fleur d’oranger maison est un excellent moyen d’apporter une touche délicate et parfumée à vos boissons et pâtisseries. Cette recette simple et rapide vous garantit un résultat délicieux et naturel, bien loin des produits industriels souvent trop sucrés. Voici comment réussir une délicieuse recette de sirop de fleur d’oranger maison, parfaite pour parfumer vos desserts, cocktails et boissons chaudes.
Mafé réussi : Comment bien choisir sa pâte d’arachide et réussir sa sauce ?
Introduction : Vous souhaitez réaliser un délicieux mafé, mais vous ne savez pas comment choisir votre pâte d’arachide ou réussir une sauce parfaitement onctueuse ? Voici les astuces indispensables pour cuisiner un mafé authentique et savoureux à coup sûr.
Astuces pour choisir la pâte d’arachide
La pâte d’arachide est l’ingrédient central du mafé. Voici quelques critères importants pour la sélectionner :
Meilleures pâtes d’arachide disponibles en France :
Astuces pour réussir la cuisson idéale du mafé :
Réussir une sauce onctueuse et savoureuse :
Conseils bonus :
Meta description optimisée :
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