hier je vous ai montré comment je cuisine le water fufu en vous disant qu’il est l’accompagnement principal de l’Eru. Aujourd’hui je vous propose de cuisine ce plat venu du …
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Je vous ai déjà présenté le manioc qui est un véritable aliment de base. C’est une plante dont » on ne jette rien « : Les feuilles très riches sont utilisées …
Ce plat est originaire du centre Cameroun. L’okok encore appelé « ambiaré » par certains, fait le bonheur de tous les palais. Dans le sud-ouest, il est cuisiné sous l’appellation …
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