Voici une petite recette sucrée salée que les amateurs de cuisine épicée apprécieront particulièrement. Ce recette de coquelet rôti se fait a la base elle se fait avec des épices …
Le ndomba est le terme Le Peuple Béti pour dire papillote, sauf que les papillotes se font à l’aide de feuilles de bananiers, bambou ou macabo. les Béti cuisine à peu …
Cette recette est parfaite pour tous les amateurs de saveurs exotiques. L’association du gingembre, de la citronnelle et de l’ail vous fera décoller les papilles ! J’ai choisi de cuire …
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