Dernièrement ma petite sœur nous a fait du riz sauté et je me suis rendue compte que ça faisait longtemps que je n’en avais pas fais et mangé. Alors ce WE j’ai décidé d’en faire et comme j’avais quelques pilons de poulet dans le frigo et un reste de champignons de Paris surgelés, je suis partie sur un riz sauté au poulet et champignons. je l’ai cuisiné comme un risotto à l’italienne, remplaçant la crème par de la purée de tomate. Le riz est fondant et crémeux et le goût exquis