Ce poulet rôti est un vrai délice. sans ajout de matière grasse, il convient parfaitement lorsqu’on fait attention à la ligne. Vous pouvez changer les épices et mettre celles que …
Marinade : 1 l de vin blanc sel et poivre 3 gousses d’ ail 4 feuilles de laurier 1 dl d’huile d’olive le plat 1,5 kg d’agneau 2 oignons moulin …
Les boulettes de viande sont on en mange un peu partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment à partir de bœuf ou de porc, mais d’autres viandes …
vu que l’été jour les prolongations par ici, ce week-end on a ressorti les grillades. je vous propose cette recette très simple mais originale dans l’association des ingrédients. J’ai accompagné …
Dernièrement ma petite sœur nous a fait du riz sauté et je me suis rendue compte que ça faisait longtemps que je n’en avais pas fais et mangé. Alors …
Le riz Jaari est une recette traditionnelle libyenne pour un plat complet de viande et de riz dans une sauce à base de tomates aux épices. Je l’ai prise dans …
En ce moment il ne fait pas très chaud. Et si vous vous réchauffiez avec un bon bouillon de poulet aux épices. J’aime cuisiner les bouillons car c’est un plat …
Voici une recette simple à faire avec de la viande hachée et de la tomate, que vous accompagnez comme moi de pâtes longues (linguine) ou de riz. ce plat de …
Je vous ai déjà présenté le Nnam Ngon un mets camerounais à base de graines de courges. Il peut se préparer avec les viandes cuites ou fumées, ou avec du …
Pendant longtemps, j’ai associé carbonara et crème fraiche mais et j’ai toujours trouvé ça un peu écœurant et lourd. D’autant que je fais une intolérance au lactose, alors je limite la consommation …
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