Viande

Je cherchais dernièrement une recette légère mais épicée à proposer pour la pâque, histoire de sortir un peu du traditionnel rôti. Alors j’ai pensé à un Pepper soupe à la …

Voici une façon différente de cuisine du poulet grillé. Je me suis inspirée de la recette du poulet Mojo cubain qui est la sauce cubaine par excellence. Elle accompagne absolument …

Ce plat est originaire du nord Cameroun. Il est généralement accompagné de fufu de riz mais vous pouvez aussi opter pour une fufu ou un tout autre accompagnement de votre …

Le coq au vin est une ancienne recette française consistant à faire mariner la chaire de coq dans du vin. Comme à mon habitude j’ai détourné la recette pour la …