Le nem (Vietnam du Nord) ou Chả giò (Vietnam du Sud) est un mets festif traditionnel du Vietnam. Des recettes de nems, il en existe autant de version que de …
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Apéritifs
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ApéritifsConfiseriesCrakers..DessertsGrignotageMa Cuisine
Les Tuiles au Gingembre
par adminpar admin 0 minutes LireParfaites pour accompagner une glace ou un sorbet au gingembre. Ces tuiles sont croustillantes avec une petite pointe de piquant. j’ai utilisé du glucose liquide pour les réaliser mais vous …
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ApéritifsBiscuits, cookies....DessertsMa Cuisinepetits gâteaux
Macarons à l’arachide
par adminpar admin 0 minutes Liredepuis quelques temps je me re-essaie aux macarons et je m’en sors pas trop mal. la semaine dernière je cherchais une recette original alors j’ai pensé remplacer la poudre d’amande …
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ApéritifsCrakers..GrignotageMa Cuisinepetits gâteaux
Croquettes Salées
par adminpar admin 0 minutes LireJe vous ai déjà présenté la recette des croquettes sucrées ICI ces « sablés » en fritures qui ont bercé mon enfance au Cameroun. Aujourd’hui je vous les présente non seulement …
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Les croûtons sont de petits morceaux de pain sec de forme variée, parfois assaisonnés, dorés au beurre ou à l’huile et séchés au four ou à la poêle et qui sert de …
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Vous avez déjà goûté aux chips de patate douce? Elles sont croustillantes à souhait, légèrement salées et peuvent être épicée, désormais on peu en manger sans trop culpabiliser. Comment? en …
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Apéritifscharcuterie, viande, poisson...Ma CuisinePlatsPoisson
Crevettes grillées
par adminpar admin 1 minutes LireAujourd’hui je vous présente que j’ai prise dans le livre « la cuisine de ma mère » de Youssou N’dour. Ce livre est un vrai coffre à saveur. La publication de ce …
ApéritifsBiscuits, cookies....Crakers..DessertsMa Cuisine
Cookies au beurre de Cacahuètes
par admin
par admin
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Je vous propose une nouvelle recette de cookies. Ces petits gâteaux très facile à faire pour un résultat toujours détonants, sont un délice. Je vous avais déjà proposé ma recette …
Mes filles sont des mordues du grignotage surtout la dernière qui est fan de chips et de pop corn. Un jour j’ai eu l’idée de faire des chips de patate …
ApéritifsBiscuits, cookies....Crakers..DessertsMa Cuisine
Cigarettes russes
par admin
par admin
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On m’a offert l’année dernière un petit livre de recettes de biscuits dont je ne m’étais jusqu’alors jamais servie. Comme je voulais changez un peu des habituels cookies et brownies …