Pour une tarte au citron, je prépare l’incontournable lemon curd (crème au citron) et pour la tarte au fruit de la passion que je vais vous proposer demain, j’ai choisi …
©2025 Soledad, All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign
Tag:
crème
-
La flammekueche (tarte flambée) est un plat traditionnel alsacien composé d’une fine abaisse de pâte à pain recouverte de crème épaisse et/ou de fromage blanc, et garnie de lardons, d’oignons …
-
DessertsGateauxGateaux de fêteMa Cuisine
Galette des rois à la frangipane
par adminpar admin 0 minutes LirePuisque c’est de saison et avant de se lancer dans les régimes, je vous propose la recette de ma galette des rois à la frangipane. La frangipane est une crème …
-
Confitures, SaucesDessertsMa CuisineTechniques & Bases
La Crème Pâtissière
par adminpar admin 0 minutes LireLa crème pâtissière est un ingrédient composant certaines pâtisseries. Elle est composée d’œuf, de farine (fécule de maïs), de sucre et de lait, le tout cuit, fouetté et refroidi. Elle …
Le Lemon Curd ( crème au citron) est une pâte à tartiner ou une garniture pour desserts dont les ingrédients de base sont des jaunes d’œufs battus, du sucre, des …
Anciens Articles