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béchamel

Ma Cuisine Techniques & Bases

Sauce Béchamel maison

par admin 02/10/2020

par admin 02/10/2020 0 minutes Lire

La sauce béchamel est une sauce blanche préparée à partir d’un roux (mélange de farine et de beurre) cuit avec du lait ou de la crème. Il s’agit d’une sauce-mère …

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