Pains, Brioche, Viennoiseries

Le babka ou bobka est une brioche! Une brioche moelleuse et délicieuse qui a été en quelques minutes. elle est excellente pour le gouté ! pour la garniture choisissez la …

Je ne pouvais pas faire des pains au chocolat sans tenter les croissants. D’autant que les pains au chocolat nous avaient convaincu. Le résultat est délicieux. La pâte feuilletée levée …

J’ai découvert ces petits pains chez Mc D… grâce au Egg Muffin. Ces muffins anglais qu’ils vendent fourrés d’œuf, de bacon et de fromage. Et depuis j’ai cherché et trouvé …

La ciabatta est un pain blanc italien, donc le nom signifie « chausson ». Il est long et rectangulaire, assez bas. Il convient très bien aux sandwichs de par sa forme. Il …

J’ai trouvé cette recette de pain de mie à l’arrière de paquet de farine. Ça fait plusieurs mois que je la réalise. Je l’ai un peu modifié et j’arrive à …