En Amérique du Sud, pour accompagner les grillades, on trouve souvent des salsas de tomates ou d’autres légumes. Ce ne sont pas vraiment des sauces comme on l’entend, mais des …
©2026 Alice Pégie Cuisine — Tous droits réservés.
En Amérique du Sud, pour accompagner les grillades, on trouve souvent des salsas de tomates ou d’autres légumes. Ce ne sont pas vraiment des sauces comme on l’entend, mais des …
Le gâteau au yaourt basique est un gâteau qu’on a tous ou presque déjà goûté. cette fois j’ai choisi de l’aromatiser de zestes de citron vert et de l’imbiber de …
Il semblerait que Boire du jus de pastèque avant de faire un effort, grâce à la citrulline qu’il contient, un acide aminé non protéinique, permet de ne pas être courbaturé …
C’est tellement bon le pain maison surtout lorsque son odeur nous chatouille les narines au petit matin. C’est tellement agréable de déguster ce qu’on a fait soi même.
Aujourd’hui je vous présente un plat très apprécié dans le sud et un peu partout au Cameroun, c’est le sanga, un plat de légume qui se consomme en entrée ou en …
L’association poulet et orange est tout simplement parfaite, ce poulet rôti est toute simple à réaliser. j’ai choisi de cuire mon poulet dans le tajine que j’ai rapporté du Maroc …
Je trouve les cannelés délicieux je pourrais en manger toute une journée, ils sont meilleurs lorsqu’ils sont encore un peu tièdes. L’extérieur est croustillant et l’intérieur moelleux et aérien. on …
Il y a quelque temps en flânant entre les étales du marché, j’ai découvert des nectavignes. Il s’agit comme pour les pêches de vignes, des nectarines dites sanguines, c’est à …
Dernièrement j’avais une mangue un peu trop mure pour être mangée à la croque et je cherchais une recette de milk-shake pour la consommer. je suis tombée sur la recette …
Voici la recette de la purée de plantain mures qui est souvent consommé comme petit déjeuner au Cameroun (surtout par les Béti) il est essentiellement composé de banane plantain mure. La …
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