Nous avons passé nos dernières vacances en Italie et en gourmande que je suis, j’ai profité pour demander quelques recettes et j’ai la pinza de Trieste, une brioche pascale que …
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Desserts
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Je vous ai présenté hier mon lemon curd. Une « douceur » au citron qui va avec tout . aujourd’hui je l’intègre au yaourt maison qui n’a pas son pareil. …
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Le kiwi, à la fois sucré et acidulé, donne une excellente confiture restituant parfaitement le parfum du fruit. Fruit riche en vitamine C, mais pauvre en pectine, responsable de la …
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j’avais un peu abandonné les yaourts maison. Mais avec les 1ers jours de printemps, et après quelques jours de repos je vous propose une recette de yaourt qui fera le …
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DessertsMa CuisineRECETTESTartes, pizza......
Tarte au Pommes, beurre et vanille
par adminpar adminvoici une tarte facile et rapide à réaliser. elle est composée d’une pâte brisée d’une compte de pomme maison à la vanille et au beurre et de rondelles de pommes …
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DessertsGlaces, Sorbets, Desserts glacés...Ma Cuisine
Yaourt glacé au sirop d’érable et à la mangue
par adminpar adminil fait encore chaud par ici, et pour se rafraichir j’ai ressorti la sorbetière. Je vous propose ce yaourt glacé qui associe les bienfaits du yaourt et des fruits, avec …
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On m’a offert l’année dernière un petit livre de recettes de biscuits dont je ne m’étais jusqu’alors jamais servie. Comme je voulais changez un peu des habituels cookies et brownies …
Cette recette de galettes de mil m’a été communiqué par une abonnées de ma page facebook. Elle ainsi permit de découvrir le mi. je n’en avait jamais goutté et j’avoue …
le gâteau au Yaourt est une valeur sûre; un souvenir d’enfan,ce que vous et moi partageons certainement. Qui n’en a jamais gouté? Je me souviens encore lécher le reste de …
Confitures, SaucesDessertsMa CuisineTechniques & Bases
La Crème Chantilly maison
par admin
par admin
La crème chantilly est une crème fouettée légèrement sucrée et souvent parfumée à la vanille. Elle se prépare à froid avec des ustensiles froid pour éviter de casser la crème. …