Le poulet katoum est un poulet braisé préparé à la façon du Sud Ouest Ivoirien. Les poulets consommés en Afrique…
Le Mbongo, plat Sawa, se marie aussi bien avec le poisson que les viandes. Je vous propose aujourd’hui, de la…
Voici la recette d’une soupe libyenne très consommée pendant la période du ramadan. Cette soupe est vraiment délicieuse et savoureuse.…
Kedjenou en baoulé signifierais mélanger. Se plat se fait généralement dans une marmite à kedjenou qui ne laisse échapper aucune…
Cette recette est parfaite pour tous les amateurs de saveurs exotiques. L’association du gingembre, de la citronnelle et de l’ail…
Le jour où j’ai cuisiné ce plat, j’étais partie pour faire un pot au feu et puis je me suis…
En Afrique, Sauce aux feuilles de patates douces se prépare de différentes manières, on rencontre très consommée en Sierra Leone, au…
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