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Gâteaux à la vapeur

Ces petits gâteaux à la vapeur sont doux, légers et moelleux sont étonnamment faciles à réaliser. Vous pouvez les déguster…

2 ans ago

Moelleux au chocolat cuit vapeur

Il y a peu de temps, je vous ai présenté un moelleux au chocolat cuit au four traditionnel méthode africaine.…

6 ans ago

Foie Gras Maison au Poivre de Penja et Vin de Palme

Cette année, je me suis lancée dans la confection de foie gras maison. J’ai opté pour la cuisson vapeur que…

8 ans ago

Le Mintumba (gâteau de Manioc à la vapeur)

Le Mintumba est un Gâteau traditionnel que je dirais Sawa. Il est fait à base de manioc frais fermenté et…

10 ans ago

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