poulet
Poulet sauce pistache (graines de courges)
Cette sauce pistache (aux graines de courges) est quasi universelle en Afrique. Cuisinée différemment selon les régions du continent. Délicate…
Boulettes de poulet à la tomate
Voici une autre recette prise sur le site de diakadi. je l'ai à peine modifier. il s'agit de boulettes de…
Poulet à la Sauce d’arachides ( « Azindéssi » )
La sauce d'arachides est LA sauce préférée de mes princesses. Elle se cuisine un peu partout en Afrique, parfois en…
Ailes de poulet grillées aux épices
Une recette simple et rapide pour les working mama qui veulent quand même cuisiner. Ces ailes de poulet aux épices…
aiguillettes de dinde aux épices
Aujourd'hui je vous propose une recette d'aiguillettes de dinde aux épices panées un peu comme le poulet KFC. On connait…
Poulet rôti au épices du Mbongo
Voici une petite recette de poulet rôti que j'aime particulièrement. Ce poulet a été mariné dans une mélange d'épices pour…
Poulet braisé à la nigériane aux épices douces
Cette recette est celle que j’utilise souvent pour accompagné mon riz jollof à la nigériane. Il est simple à faire…