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Soupe de poisson aux aromates

Voici la recette d'une soupe de poisson aromatisée à souhait. Légère, épicée et douce, elle réchauffera les soirées d'hiver et…

8 ans ago

Sole en Canari

Comme pour le poulet, si vous n'avez pas de Canari, (ce qui est d'ailleurs mon cas) utilisez une casserole qui…

9 ans ago

Poisson Grillé à la nigériane

Je vous ais déjà présenté mon mélange d’épices pour grillade à l’arachide. Ce mélange donne un goût et une texture…

9 ans ago

Folong à la morue

Le folong est une sorte d'épinard sauvage très connu en Afrique. Il se cuisine de plusieurs façons. (suite…)

9 ans ago

Le Mbongo Tchobi

Je vous propose aujourd'hui un autre plat SAWA plus précisément Bassa. Il s’agit d’une sauce aux écorces brûlées . Un…

10 ans ago

Sole Braisée à la Camerounaise

je vous propose, une recette que j'affectionne beaucoup et que je fais en moyenne 2 fois par semaine. de la Sole…

10 ans ago

Croquettes de Poisson

Ces croquettes de poisson sont un délice et en plus elles sont et rapides à réaliser. Je les assaisonné avec mes…

10 ans ago

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