poisson

Sole rôtie aux épices

Cette recette de sole rôtie est vraiment délicieuse. Je l'ai découverte dans un restaurant indien qui le prépare avec du…

5 ans ago

Capitaine Grillé

On le sait tous le poisson est bon pour la santé ! Riche en protéines et en oméga 3, il…

5 ans ago

Sauce d’arachides au poisson fumé

La sauce d'arachides est également connu sous le nom de Maffé est très répandu en Afrique. Je vous l’ai déjà présenté…

5 ans ago

Pepper Soupe de poisson au épices secret

Presque toutes les cultures du monde ont leur recette de soupe incontournable et le peppersoup est la soupe quasi incontournable…

5 ans ago

Maquereau braisé et sa sauce pimenté

Je vous ai déjà présenté les Poivres de Penja dont le blanc se marie fort bien avec  le poisson.  Alors…

5 ans ago

Salade de Morue

J’ai découvert cette délicieuse salade de morue lors de mon dernier séjour au Cameroun. Je n’aurais jamais pensé faire de…

5 ans ago

Tartine grillée de pain à l’igname et au poisson

Ces tartines sont le fruit d’une soirée flemmardise. Je n’avais pas envie de me lancer dans une cuisine longue et…

6 ans ago

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