plantain

Bouchées de foie gras à la mangue & au plantain grillé

La semaine dernière je vous ai présente mon foie gras maison au vin de palme et au poivre de Penja.…

8 ans ago

Aloko (chips de plantain) et leur sauce pimentée

Aloko est un terme ivoirien qui signifierait « banane frite ». Selon la texture de chips de plantain que vous…

9 ans ago

Purée de plantain mure

Voici la recette de la purée de plantain mures qui est souvent consommé comme petit déjeuner au Cameroun (surtout par les…

10 ans ago

Chips de plantain au piment

C’était une dimanche frisquet du mois d’Août, je n’avais aucune envie de cuisiner mais comme il faut bien se nourrir,…

10 ans ago

This website uses cookies.