Morue

Morue grillée

La morue je l'ai presque toujours consommé en sauce ndolè, folong...aujourd'hui je vous présente une recette de morue grillée. très…

2 ans ago

Ye assa wath (Morue salée à l’éthiopienne)

Voici une autre façon de consommer la more salée que j’ai découverte récemment. La recette demande du piment en poudre,…

4 ans ago

Riz Sauté à la Morue

Il existe plusieurs recettes alliant riz et morue, au . Je vous ai déjà présenté du riz sauté à la…

5 ans ago

Salade de Morue

J’ai découvert cette délicieuse salade de morue lors de mon dernier séjour au Cameroun. Je n’aurais jamais pensé faire de…

5 ans ago

Folong à la morue

Le folong est une sorte d'épinard sauvage très connu en Afrique. Il se cuisine de plusieurs façons. (suite…)

9 ans ago

Ndolè à la Morue

Chez les Sawa (Côtiers du Cameroun), le Ndolè est le plat incontournable, que toute maitresse de maison doit savoir cuisiner.…

10 ans ago

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