La poule au pot est un plat qui consiste à faire mijoter une poule avec des légumes à la manière…
J’ai souvent reçu des messages de personnes me demandant le nom français ou en leur langue de certaines épices que…
Le jour où j’ai cuisiné ce plat, j’étais partie pour faire un pot au feu et puis je me suis…
Grand classique de la période des fêtes, redécouvrez le magret de canard avec des épices chaudes. Une recette idéale pour…
Ce mélange d’épices et très facile à faire et l'arôme du mélange est un vrai délice pour l’odorat. Un mélange…
La sauce mbongo est une recette qui vient essentiellement du pays Bassa, au Cameroun, mais aujourd’hui répandue dans toute l’Afrique…
je vous ai déjà présenté le mbongo une sauce aux écorces et épices brûlées . La préparation des épices étant…
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