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Le Mbongo Tchobi

Je vous propose aujourd'hui un autre plat SAWA plus précisément Bassa. Il s’agit d’une sauce aux écorces brûlées . Un…

19 heures ago

Mélange d’épices pour le Mbongo

Le Mbongo est un plat sawa aux épices brûlées. Il est plus ou moins noir selon les régions et les…

2 semaines ago

Coquelet rôti au miel et épices du mbongo

Voici une petite recette sucrée salée que les amateurs  de cuisine épicée  apprécieront particulièrement. Ce recette de  coquelet rôti se…

2 ans ago

Mbongo “frais” de crevettes

je vous ai déjà présenté le mbongo  une sauce aux épices noircies. cette fois je vous le présente avec les…

4 ans ago

aiguillettes de dinde aux épices

Aujourd'hui je vous propose une recette d'aiguillettes de dinde aux épices panées un peu comme le poulet KFC. On connait…

4 ans ago

Poulet rôti au épices du Mbongo

Voici une petite recette de poulet rôti que j'aime particulièrement. Ce poulet a été mariné dans une mélange d'épices pour…

4 ans ago

Ragout de Queue de Boeuf & Pommes de Terre

La queue de bœuf n'est pas très beau à voir. Difficile à manger proprement, elle est abordable et délicieuse. ce…

4 ans ago

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