maïs

Le sanga recette camerounaise

Aujourd'hui je vous présente un plat très apprécié dans le sud et un peu partout au Cameroun, c'est le sanga, un…

10 ans ago

Maïs Grillé au Piment d’Espelette

Ce maïs grillé au piment d'Espelette est un accompagnement parfait pour nos plats ou simplement pour un encas. Bon marché,…

10 ans ago

Pancakes à la farine de Maïs ( sans gluten)

Après mes crêpes  et les gaufres à la farine de maïs de l’autre fois, il ne me restait plus qu’a…

10 ans ago

Le Fufu de Mais

En Afrique on mange beaucoup de  foufou (fufu), ceci est sans doute du entre autre au climat (la chaleur). Ce…

10 ans ago

La Bouillie de Maïs frais (Nkpet en Bulu (Béti-Cameroun))

Il vous est déjà arriver d'avoir envie d'une bouillie de maïs sans attendre 2 à 3 jours pour la fermentation?…

10 ans ago

Gaufres à la farine de maïs

Dernièrement je vous ai proposé des gaufres, des pancakes et des crêpes à la farine de manioc. Aujourd’hui je vous…

10 ans ago

Bouillie de maïs

Chaque Pays, a sa tradition culinaire, Si le Petit déjeuner est considéré comme étant le repas le plus important de…

10 ans ago

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