Il y a quelque temps je vous présentais la recette du Kossam une recette de yaourt à boire typiquement africain.…
Le dégué est un dessert sénégalais onctueux à base de lait caillé et de semoule de mil. Originaire du Sénégal…
Hier je vous ai présenté la recette du Kossam à la camerounaise. Par ces temps de « chaleur », j’ai eu envie…
Je vous ai proposé la semaine dernière ma recette de kossam, un yaourt local camerounais que j'aime beau coup. en…
Le Kossam est un "yaourt" local (camerounais) fait à base de mélange de différents produits laitiers. Très prisé au Cameroun,…
Le leben ou lben ou laban est un lait caillé ou yaourt acidifié. On le trouve une peu partout au…
Le "lakh" ( bouillie de mil) est un plat traditionnel Sénégalais qui est préparé à partir de mil, une céréale…
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