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Accras de niébé (Kossey au Cameroun)

Le niébé dit aussi dolique à œil noir, pois à vache ou La cornille (Vigna unguiculata subsp. unguiculata), est une…

3 ans ago

Les Beignets de Koki

En Afrique on mange presque tout sous forme de beignets. Sucrés ou salés vous en trouverez un peu partout. Les…

5 ans ago

Le Koki (Gâteau de Cornille)

Voici la recette d'un gâteau vapeur camerounaise connu de presque tous. Riche et nourrissant, il demande un peu de temps…

10 ans ago

(Re) découvrez mon Koki

redécouvrez ce délicieux gâteau de haricots blancs (koki, niébé, cornilles...) ICI  Bon dimanche

13 ans ago

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