gombo

Le PêPê Soup à l’ivoirienne

Le Pêpê soup à l’ivoirienne, contrairement aux camerounaises et nigériane, est une soupe de légumes pimentée mais non épicée. on…

6 ans ago

Sauce Gombo au poisson fumé

Comme vous devez déjà le savoir la sauce gombo se consomme presque partout en Afrique. Elle se prépare plus ou…

7 ans ago

Sauce d’arachides aux Gombos

La sauce d’arachide est le plus souvent faite avec de la pate d’arachides grillées. La sauce d’arachides aux gombos que…

7 ans ago

Sauce de feuilles de gombo au porc fumé (Kelen Kelen)

Le gombo est largement consommé en Afrique,ou l’on consomme aussi bien les capsules que les feuilles, et on les donne…

9 ans ago

Sauce Gombo Queue de Bœuf

La queue de bœuf est très consommée en Afrique. On aime bien sa consistance gélatineuse et la déguste avec les…

9 ans ago

Sauce Gombo à la viande

Maintenant que nous savons faire du foufou de manioc, il va bien falloir faire la sauce qui va avec. Pour…

10 ans ago

Bouchiche Lalo : sauce de feuilles de Gombo (Kelen Kelen)

Ce plat est originaire du nord Cameroun. Il est généralement accompagné de fufu de riz mais vous pouvez aussi opter…

12 ans ago

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