Cette sauce d’arachide aux kelen kelen est un des plats que j’aimais le moins plus jeune car ma tante avait…
Le principe de ce plat est simple: il s'agit d'une sauce/soupe de poisson et fruits de mer (Soupou) à laquelle…
Le Mouloukhié est un légume gluant souvent considéré comme étant les feuilles de gombo, il est généralement consommé en soupe…
Le Gombo est l'un des légumes préférés des africains. Produit un peu partout dans le monde et bien sûr en…
La sauce gombo est une institution en Afrique. Si la base reste la même, elle s’assaisonne différemment selon les régions…
Cette recette de sauce gombo se fait à la base avec du gombo sec mais je n'aime pas son goût …
Je vous ai récemment présenté mon lait d'arachides maison. ce lait on peut l'utiliser dans les préparations nécessitant du lait…
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