gingembre

Poires pochées au gingembre et bissap (fleur d’hibiscus)

Découvrez cette recette de poires pochées exotique et raffinée qui marie la douceur des poires à la saveur épicée du…

4 semaines ago

Velouté de patate douce au gingembre & rhum

Ce velouté de patate douce onctueux et parfumé est un délice pour les papilles, alliant la douceur de la patate douce à…

4 semaines ago

Sorbet au Gingembre

C’est vrai que le temps en ce moment ne se prête pas trop aux consommations froides, mais j’avais envie d’un…

8 mois ago

Le Bissap (Foléré au Cameroun) à la Menthe & au Gingembre

Je vous ai déjà présenté le Bissap cette fleur d'hibiscus qui désaltère une bonne partie de l'Afrique sous différents noms.…

1 an ago

Mayonnaise à l’avocat, gingembre et piment

La mayonnaise maison est bien meilleure et si simple à réussir. Pourtant elle intimide plus d'une cuisinière... alors qu’elle est…

2 ans ago

La Galette des Rois à la Mangue et Gingembre

Hier c’était l’épiphanie, et en cet honneur j’ai réalisé 2 galettes. Une feuilletée à la mangue et une briochée à…

2 ans ago

Confiture de Figue de Barbarie au Gingembre

La Figue de Barbarie j’en ai souvent vu au marché, je connais l’huile végétale mais le fruit ne m’avait jamais…

2 ans ago

This website uses cookies.