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Le Bissap (Foléré au Cameroun) à la Menthe & au Gingembre

Je vous ai déjà présenté le Bissap cette fleur d'hibiscus qui désaltère une bonne partie de l'Afrique sous différents noms.…

1 an ago

Oeufs durs au Bissap en salade de fruits

L’année dernière, ma fille et moi avons décoré des coquilles d’œufs grâce à de l’eau coloré. Du coup hier en…

4 ans ago

Le Bissap ( Fleurs d’Hibiscus)

L'Hibiscus sabdariffa (ou Oseille de Guinée, Roselle) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone…

4 ans ago

Le Karkanji (Bissap-Foléré-Fleur d’hibiscus) à la tchadienne

Le Karkanji est la recette traditionnelle tchadienne du bissap (fleur d'hibiscus) parfumé au gingembre, la cannelle et le clou de…

9 ans ago

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