couscous

Couscous Royal

Le couscous royal est l'une des déclinaison du couscous originaire du Maghreb, à base de semoule de blé dur. Les…

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couscous aux boulettes de bœuf

Les boulettes de bœuf ont l’avantage de prendre peu de temps de préparation et d’être bien souvent savoureuses. A la…

4 ans ago

L’attiéké (semoule de manioc) + video

L'attiéké est un mets à base de manioc. Spécialité ivoirienne, l'attiéké est traditionnellement produit par les femmes, des équipes constituées…

6 ans ago

Le Fufu de Mais

En Afrique on mange beaucoup de  foufou (fufu), ceci est sans doute du entre autre au climat (la chaleur). Ce…

10 ans ago

FUFU (foufou) de manioc

Si vous avez lu l’article sur les Bétis, et si vous fréquentez des africains (subsahariens) vous devez savoir que le…

10 ans ago

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