Ce mélange d’épices pour grillades est inspiré du suya spice mix nigérian. On s’en sert à la maison pour les…
Lorsque vous êtes pressé ou que vous n'avez tout simplement pas envie de faire grand-chose pour le dîner, le poisson…
Une recette simple et rapide pour les working mama qui veulent quand même cuisiner. Ces ailes de poulet aux épices…
Cette recette est celle que j’utilise souvent pour accompagné mon riz jollof à la nigériane. Il est simple à faire…
Le méchoui est un mouton ou un agneau entier rôti à la broche, sur les braises d'un feu de bois.…
On le sait tous le poisson est bon pour la santé ! Riche en protéines et en oméga 3, il…
Je vous ai déjà présenté les Poivres de Penja dont le blanc se marie fort bien avec le poisson. Alors…
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