bœuf

Queue de Boeuf Sauce aux amandes de mangue sauvage (ndo’o)

La Queue de bœuf est un morceau de viande très apprécié en Afrique. Les cuisines modernes d’Europe l’ont mis aux…

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Ragout de Queue de Boeuf & Pommes de Terre

La queue de bœuf n'est pas très beau à voir. Difficile à manger proprement, elle est abordable et délicieuse. ce…

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Sauce gombo à la viande de boeuf (Recette Tchadienne)

Cette recette de sauce gombo se fait à la base avec du gombo sec mais je n'aime pas son goût …

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Nems au Boeuf

Le nem (Vietnam du Nord) ou Chả giò (Vietnam du Sud) est un mets festif traditionnel du Vietnam.  Des recettes…

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Seswaa (Boeuf effiloché)

le Seswaa est un des plats traditionnel du Botswana . en fait il s'agit d'un ragoût de viande servi sur…

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Boeuf à la sauce d’arachides

Il existe beaucoup de recettes de sauce d’arachides et en générale elles se préparent avec d la pâte d’arachides fraichement…

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Boulettes de bœuf au chorizo

Les boulettes de viande sont on en mange un peu partout dans le monde. Elles sont préparées le plus couramment…

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