Voici un risotto qui vous ravira et apportera un peu de soleil dans vos assiettes. Je l’ai réalisé avec une sauce tandoori toute prête de la marque Patak’s. Cette recette de risotto tandoori  est très rapide et très simple à préparer. C’est un risotto qui sent bon l’été, les voyages, le soleil, les vacances. Joliment coloré, agréablement parfumé. Vous pourrez servir votre risotto tandoori nature, ou accompagné de viande, poisson ou de légumes.

Ingrédients Pour 4 personnes env

[box type=”shadow” ]

  • 200 g de riz
  • 1pot de sauce tandoori Patak’s ou une autre marque
  • 200 à 300ml d’eau
  • 2 CS d’huile de cuisson[/box]

Préparation

  • Faites chauffer l’huile dans une casserole sur feu moyen.
  • Ajoutez  tout le pot de sauce tandoori et laissez cuire env 5mn, vérifiez et rectifiez l’assaisonnement sir nécessaire (sel, poivre…)

  • Ajoutez le riz, et mélangez. Laissez cuire 3-4 minutes.

  • Ajoutez  l’eau amenez à ébullition, puis réduire à feu doux. Couvrir et laisser cuire 20 minutes, ou jusqu’à ce que tout le liquide soit absorbé.
  • Retirez du feu et laisser reposer 5 minutes.

  • Servez votre risotto avec l’accompagnement de votre choix

Alicepegie

Recent Posts

Yaourt au noix de macadamia

J’ai découvert les noix de macadamia grâce à Hag....D... avec son macadamia nut brite. Un…

6 jours ago

les clacos : beignets ivoiriens

Les Claclos, cracros ou encore cacros sont les noms qu’on donne à ces beignets ivoiriens…

1 semaine ago

Cake à l’orange

Ce cake l’orange est moelleux et irrésistiblement bon, Il accompagnera parfaitement bien le petit déjeuner…

2 semaines ago

Le Kilichi maison

Si vous êtes amateur de saveurs africaines authentiques, cette recette de kilichi maison facile vous…

2 semaines ago

Charlotte à la Mangue et Vanille Facile

La charlotte à la mangue et vanille est une pâtisserie gourmande idéale pour toutes les…

3 semaines ago

Sirop de Fleur d’Oranger Maison

Réaliser son propre sirop de fleur d’oranger maison est un excellent moyen d'apporter une touche…

3 semaines ago

This website uses cookies.