Le folong est une sorte d’épinard sauvage très connu en Afrique. Il se cuisine de plusieurs façons.
Nouvelles Recettes
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Voici la recette des tomates farcies préférée de mes filles. Je ne fais pas beaucoup de tomates farcies parce que je l’avoue je préfère les plats en sauce ou carrément les grillades. Je farcies mes tomates d’attiéké, de bœuf relevé …
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Cette recette est a la fois simple et délicieuse : Manioc à la braise Idéal à tout moment de la journée en encas ou en accompagnement. Pour ça il vous faut: [box type=”shadow” align=”” class=”” width=””] Du Manioc à volonté …
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Un smoothie (littéralement un « onctueux ») est une boisson réalisée à partir d’ingrédients frais et naturels tels que des fruits et des légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace pilée ou du …
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La cardamome est une Plante aromatique poussant en altitude dans les climats chauds et humides. Elle fleurit et produit des graines sous forme de capsules vertes très parfumées. Cette partie de la plante est alors séchée. Ces graines sont employées …
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Mmm, des bonnes petites brioches pour se réchauffer l’après midi ou se réveiller en douceur! Je les ai réalisées individuelles et tartinées avec du nutella avant de les rouler. c’est tellement bon. j’ai fait une pâte à brioche assez riche …
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Le Tamsi banane ou banane malaxée est un plat qui nous vient des peuples de l’ouest du Cameroun. Il est à base de pâte d’arachides (certains les grillent d’autre les font bouillir), de bananes (le fruit) vertes et d’épices.
