Les poires au four meringuées sont un dessert délicieux qui marie la douceur des poires mûres avec la légèreté de la meringue. Cette recette est parfaite pour impressionner vos invités lors d’un dîner ou pour satisfaire votre envie de sucreries à tout moment. Les poires, une fois cuites au four, deviennent tendres et juteuses, tandis que la meringue ajoute une note sucrée et croustillante. Voici comment préparer ce dessert exquis.
Nouvelles Recettes
Le milkshake à la banane et à la noix de coco est une boisson rafraîchissante et exotique qui marie parfaitement la douceur naturelle de la banane avec la saveur tropicale de la noix de coco. Cette recette est simple à réaliser et constitue un excellent moyen de savourer une pause gourmande, que ce soit au petit-déjeuner, en dessert ou en-cas.
Ingrédients pour 3 portions de milkshake à la banane et à la noix de coco
- 2 yaourts saveur coco ( ou 125ml de lait et 125ml de lait de coco)
- Des glaçons
- 3 bananes bien mûres
- 2 sachets de sucre vanillés
- 120 ml de lait de coco ou de lait infantile adapté à l’âge du bébé
Préparation:
- Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux.
- Mettez-les morceaux de bananes dans le bol d’un mixeur.
- Ajoutez le(s) lait(s), le yaourt et le sucre vanillé.
- Si vous le souhaitez, ajoutez une petite quantité de glace à la vanille pour obtenir un milkshake encore plus crémeux.
- Mixez longuement pour obtenir un milk-shake très mousseux.
- Versez le milkshake à la banane et à la noix de coco dans des verres et pour les adultes, garnissez de noix de coco râpée pour une touche de croquant et de saveur supplémentaire.
- Servez immédiatement et dégustez ce délicieux milkshake exotique.
Ce milkshake à la banane et à la noix de coco est une combinaison irrésistible de crémeux et de rafraîchissant. Les bananes apportent une douceur naturelle et une texture lisse, tandis que la noix de coco offre une touche tropicale et parfumée. Le miel ajoute une note sucrée, et l’extrait de vanille complète l’ensemble. Ce milkshake est parfait pour se rafraîchir par temps chaud, mais il peut également être apprécié toute l’année. Essayez le au petit-déjeuner pour un départ gourmand de la journée, en dessert pour satisfaire votre envie de sucreries, ou en-cas pour recharger vos batteries. Profitez de ce mariage délicieux de saveurs et de textures !
Le poulet rôti est un incontournable de la cuisine, mais ajoutez une touche de beurre au piment d’Espelette lui donne une dimension exquise. Le piment d’Espelette, originaire du Pays basque, apporte une chaleur subtile et une saveur unique à ce plat classique. Cette recette est idéale pour une soirée spéciale en famille ou entre amis. Suivez ces étapes pour préparer un délicieux poulet rôti au beurre au piment d’Espelette.
Il y a quelque temps je vous présentais mon beurre maison ainsi que quelque recette de beurres originaux. Je continue avec ce beurre au piment d’Espelette, un beurre qui a du caractère ! En douceur au début sa force naît au fur et à mesure, sans pour autant agresser le palais. Il s’associera à n’importe quelle viande et aux légumes comme un mais grillé. Prêt en 5mn chrono et réalisable par tout le monde assez simplement.
Ceux qui ont grandi en Afrique dans les années 90 ont certainement si ce n’est goutté vu ces friandises appelées colliers, kléklé, croquettes bijoux…. Il s’agit en fait de pâte à pain (un peu comme des gressins) sucrée et cuite en friture. Je me souviens qu’on nous les vendait à la sortie de l’école 2 à 25FCFA et parfois une jeune fille passait dans le quartier le WE avec une grande bassine sur la tête, remplie de ces « colliers » criant colliers, 2 à 25 !!! La particularité de ces croquettes est leur croustillants. J’ai cherché et testé plusieurs recettes afin d’arriver à celle-ci. Mais en fin de cuisson mes croquettes étaient toujours un peu tendres. C’est lors de la dernière tentative que j’ai compris l’astuce. Il faut les laisser complètement refroidir pour qu’elles deviennent croustillantes.
C’est fou ce que j’adore l’odeur du pain lorsque je e réveille le matin. Une odeur réconfortante qui rassure. Cette fois j’ai remplacé la mythique pâte feuilletée des pains au chocolat traditionnels par une véritable pâte à pain à la mie danse et réconfortante que j’ai foirée de pépites de chocolat au lait. Seul ou avec un café ou un chocolat chaud ces petits pains donneront un petit air de sucré salé à votre petit déjeuner ou goutter.
La cuisine camerounaise est réputée pour sa variété de saveurs et de plats délicieux, et la sauce jaune ne fait pas exception. Cette sauce est une véritable explosion de saveurs et de couleurs qui ajoute une touche exotique à vos repas