vu que l’été jour les prolongations par ici, ce week-end on a ressorti les grillades. je vous propose cette recette très simple mais originale dans l’association des ingrédients.
J’ai accompagné mes entrecôtes d’une salsa de tomates à la coriandre, d’un mélange d’épices dit “kankan” si vous êtes à Paris vous en trouverez à château rouge et de frites maison.