Le chocolat antillais et son pain au beurre, sont incontournables en Martinique ! il s’agit d’une douceur aimée de presque tous.Comme son nom l’indique, le chocolat antillais dit de première communion se déguste généralement lors des fêtes importances (premières communions et par extension, les baptêmes et mariages…..). Servi à la fin de la fête, il est presque toujours accompagné du fameux pain au beurre Martiniquais. Évidemment, moi je n’attends pas d’occasion spéciale pour en consommer.