Cette recette de poulet aux arachides (maffé) et au lait de coco est délicieuse, peut être préparée en seulement 30 minutes ! il risque de devenir votre nouveau maffé favori Dernièrement j’ai acheté du lait de coco pour réaliser ma …

Ce n’est pas souvent évident de bien choisir son ananas et parfois malheureusement on tombe sur un fruit acide. Généralement quand c’est le cas je nous prépare un ananas rôti ou un ananas grillé aromatisé. Le fruit devient tendre, caramélisé …

Ce week end je suis allée au marché comme d’habitude et j’ai qu’il y avait une animation de producteurs de tomates faisant la promotion des différentes variétés de tomates peu connues. Je me suis donc laissée tentée et j’ai acheté …

Lorsque vous êtes pressé ou que vous n’avez tout simplement pas envie de faire grand-chose pour le dîner, le poisson braisé est un choix parfait pour un repas de famille. Je cuisine mon poisson braisé au four, en 10 min …

Ces petits gâteaux à la vapeur sont doux, légers et moelleux sont étonnamment faciles à réaliser. Vous pouvez les déguster au petit-déjeuner ou au gouter avec un yaourt et/ou des fruits. Ces petits gâteaux à la vapeur sont réalisables en …

Le Riz bil Khaloot est une recette traditionnelle libyenne. Il s’agit d’un riz sauté combiné avec du foie d’agneau et garni d’amandes grillées dans l’huile. Le jour ou je me suis mise en tête de la tester j’étais sceptique mais …

Pour nos brunchs du dimanche de temps en temps j’aime tester de nouvelles recettes. Pour cette recette de crêpes au chocolat, je me suis inspirée de la recette de Chefnini. J’ai remplacé de lait de vache par du lait de …