Avec cette recette brochettes de filets de sole aux pêches, alliez plaisir et équilibre car elle est légère et délicieuse ! Ce qui en mon sens est souvent embêtant quand on veut alléger son alimentation c’est le coté fade des plats. Alors pour compenser le manque de sucre et de gras, optez pour les fruits, et les épices. Intégrez-les partout pour égayer vos plats. Ici la pèche apporte un peu d’acidité et le gout sucré. Elle peut être remplacée par un autre fruit (ananas, mangue…) ou un légume.
c’est un plat délicieux et facile à faire qui est parfait pour un repas d’été. Les ingrédients sont simples et faciles à trouver, Elles sont également une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres.