Voici la version pascale de ma charlotte, une charlotte aux chocolats blanc et noir. J’ai pris des biscuits à la cuillère du commerce que j’ai aussi utilisé pour réaliser la base.
Nouvelles Recettes
Le temps se réchauffe un peu. Ce WE on a eu un peu de beau temps et en lisant un de mes magazines préférés, je suis tombée sur cette recette de citronnade au fruit de la passion. Une boisson désaltérante, parfaite pour toutes les après-midi chaud et ensoleillé !
Fruité avec un soupçon de douceur acidulée, cette citronnade rafraîchissante est une excellente alternative aux boissons gazeuses. Pourquoi ne pas commencer votre week-end avec cette délicieuse boisson pour se rafraîchir les journées chaudes et ensoleillées!
Ça fait longtemps, que je n’ai pas mangé de mangues du Cameroun du coup en allant à château rouge ce WE, dès que j’en vue j’ai sauté dessus sans la moindre hésitation. Et pour avoir la possibilité d’en consommer hors saison, j’ai pensé à faire de la confiture. Cette confiture mangue et passion est facile à faire, nul besoin de sucre spécial confiture juste 4 ingrédients, mangue, fruits de la passion, vanille et sucre. Vous pouvez passer la pulpe des fruits de la passion au tamis pour ne pas avoir les pépins, moi je préfère les garder.
Démarrer la journée avec le plein de vitamines, c’est fondamental. Préparez en un tour de main ce cocktail aux fruits réveil matin, vous aurez la forme toute la journée !
Je cherchais dernièrement une recette légère mais épicée à proposer pour la pâque, histoire de sortir un peu du traditionnel rôti. Alors j’ai pensé à un Pepper soupe à la nigériane. L’agneau en Pepper soup une vraie tuerie on a tous aimé même les inconditionnels du rôti qui faisaient le tête en attendant le repas.
Je cherche depuis quelque temps à faire ma pâte à tartiner moi-même. J’ai voulu partir de la pâte de noisette mais j’avais peur de faire souffrir mon mixeur c’est alors que je suis tombée sur cette tablette pralinoise avec 55% de praliné (qui est une pâte composée de noisette et de sucre) beaucoup plu. On obtient ainsi une pâte à tartiner non sur-dosée en sucre, ni en graisse . Je vous conseille donc de la conserver au réfrigérateur et de la sortir 10 min à l’avance pour lui redonner une bonne consistance.
Cette charlotte aux fraises et fruits rouges est un véritable délice, délicat et un peu long à réaliser il impressionnera vos convives et ravira leurs papilles. Vous pouvez le réaliser uniquement avec des fraises mais comme de mon conté c’est la saison des fruits rouges j’ai fit un petit mélange de tous en dehors des framboises que je n’aime pas trop.